Pada 28–30 Mei 2026, Combe Martin menjadi tempat berkumpul alumni FISIP USU ’83 untuk reuni, meskipun tempat ini masih sekitar 70% dalam proses
pembangunan. Sekitar 30 orang berkumpul untuk akan malam pada hari pertama setelah seharian penuh beraktivitas di Medan dan menempuh perjalanan Medan–Kabupaten Karo.
Menu-menu yang disajikan sebagai pilihan makanan dan minuman saat kedatangan mereka adalah “calon menu” dari salah satu kafe yang akan beroperasi di lantai dasar hotel ini, bernama “Ngintili Café”.
Menu-menu yang disajikan antara lain Beef Hamburger with Mashed Potato, Nasi Ayam Penyet Sambal Ijo, Nasi Goreng Combe dan Ngintili, Honey Garlic Crispy Chicken with Rice, dan Spaghetti Bolognese. Untuk menu snack, teman-teman alumni berkesempatan mencicipi Buncis Salted Egg dan Pisang Goreng Wijen ala Ngintili, serta Carrot Cake dan Crispy Chicken.
Pada saat makan malam, acara makin meriah dengan adanya keyboard tunggal disertai acara menyanyi dan berjoget bersama seluruh peserta reuni. Teman-teman USU juga berbaik hati dan berinisiatif mengadakan acara doa untuk Hotel Combe Martin dan Combe Rooftop Café.
